Нож овощной yamata

В ножах серии MIKADZO Yamata клинок изготовлен из молибден-ванадиевой стали AUS 8.

Молибден - используется как легирующая добавка, повышающая жаропрочность и коррозионную стойкость стали. Он также усиливает действие хрома в сплаве и улучшает прокаливаемость. Стали, в составе которых есть этот элемент, зарекомендовали себя с наилучшей стороны. Ванадий - элемент, способный улучшать свойства многих сплавов. Значительно повышает прочность и износостойкость стали. Нож из молибден-ванадиевой стали AUS 8 будет радовать своего владельца долгие годы, требуя минимума заточки и ухода.

Отличительные особенности данных моделей коллекции Yamata:

- материал ручек G10;

- материал клинка: молибден-ванадиевая сталь AUS 8;

- твердость 59 HRC;

- рукояти ножей изготавливаются вручную

• лезвие - молибден-ванадиевая сталь AUS-10/8 (Aichi Steel Works);
• рукоятка - стеклотекстолит G10.