Кофеварка Kitfort КТ-792, встроенный манометр, платформа для подогрева чашек, съёмный резервуар для воды

Рожковая кофеварка КТ-792 поможет приготовить кофе эспрессо, капучино или латте, а также множество других видов кофе на ваш вкус. С помощью стимера в рожковой кофеварке вы можете подогреть паром остывший чай или молоко.

При методе «эспрессо» вода заливается в резервуар, в кофеварке нагревается до температуры 92–95 °C и под давлением проходит через молотый кофе. Так как процесс происходит под высоким давлением, то из кофе выделяется максимальное количество полезных и ароматических веществ. Одна порция готовится 15–25 секунд. Кофе получается очень вкусным, ароматным и с пенкой. Пенка на эспрессо называется крема́, она состоит из углекислого газа, эфирных масел и частичек кофе. По качеству крема определяют свежесть кофе. Чем она объемнее и стойче, тем более свежий кофе. Несмотря на сильный аромат и полный вкус, эспрессо содержит в 2–3 раза меньше кофеина, чем порция чая, кофе по-восточному или растворимого кофе.

Ключевым отличием рожковой кофеварки от всех остальных кофеварок, турок и прочих кофейных устройств является наличие рожка, его часто называют холдер. Молотый кофе помещается в фильтр рожка и прессуется в таблетку. Процесс трамбовки также называют темперовкой. Правильная темперовка — довольно-таки ювелирный процесс. Если утрамбовать слишком сильно, то воде потребуется гораздо больше времени для прохождения сквозь плотный слой кофе, вкус напитка будет очень горьким. Если утрамбовать слабо, то вода пройдет сквозь неплотный слой слишком быстро и вкус кофе будет кислым и водянистым.

Комплектация: 1. Кофеварка - 1 шт.2. Резервуар для воды - 1 шт.
3. Крышка резервуара для воды - 1 шт.

Характеристики: Мощность, Вт: 1450
Материал корпуса: Пластик
Металл
Системы защиты: Автоотключение
Тип управления: Электронное
Макс. давление, бар: 15
Особенности кофеварок/кофемашин: Режим самоочистки
Тип используемого кофе: Молотый
Виды напитков: Капучино
Латте
Двойной эспрессо
Ристретто
Эспрессо
Эспрессо лунго
Эспрессо макиато
Латте макиато
Вид капучинатора: Ручной
Индикация: Индикация готовности к работе
Приготовление напитка: Подогрев чашек
Регулировка порции воды
Встроенная кофемолка: Нет
Одновременное приготовление двух чашек: Да