Кофеварка Kitfort KT-7294

Кофеварка КТ-7294 поможет приготовить кофе эспрессо, капучино или латте, а также множество других видов кофе на ваш вкус. С помощью стимера вы можете приготовить молочную пенку, а также подогреть паром остывший чай или молоко.

Эспре́ссо — это особый способ приготовления кофе. Чаще всего слово «espresso» переводят как: «под давлением», «быстрый», «выразительный».

При методе «эспрессо» вода заливается в резервуар, подкачивается в бойлер, там нагревается до температуры 92–95 °C и под давлением проходит через молотый кофе. Так как процесс происходит под высоким давлением, то из кофе выделяется максимальное количество полезных и ароматических веществ. Одна порция готовится 25–30 секунд. Кофе получается очень вкусным, ароматным и с пенкой. Пенка на эспрессо называется крема́, она состоит из углекислого газа, эфирных масел и частичек кофе. По качеству крема определяют свежесть кофе. Чем она объемнее и стойче, тем более свежий кофе. Несмотря на сильный аромат и полный вкус, эспрессо содержит в 2–3 раза меньше кофеина, чем порция чая, кофе по-восточному или растворимого кофе.

Ключевым отличием кофеварки от всех остальных кофеварок, турок и прочих кофейных устройств является наличие рожка, его часто называют холдер. Молотый кофе помещается в фильтр рожка и прессуется в таблетку. Процесс трамбовки также называют темперовкой. Правильная темперовка — довольно-таки ювелирный процесс. Если утрамбовать слишком сильно, то воде потребуется гораздо больше времени для прохождения сквозь плотный слой кофе. Вкус напитка будет очень горьким. Если утрамбовать слабо, то вода пройдет сквозь неплотный слой слишком быстро, и вкус кофе будет кислым и водянистым. Мерная ложка-темпер, поставляемая в комплекте, поможет утрамбовать в рожке кофейную таблетку.

Комплектация: 1. Кофеварка - 1 шт.Резервуар для воды с крышкой - 1 шт.
Поддон для капель с решеткой - 1 шт.
Ручка стимера - 1 шт.
Насадка на стимер с уплотнительным кольцом - 1 шт.
2. Рожок - 1 шт.
3. Одинарный фильтр (single) - 1 шт.
4. Двойной фильтр (double) - 1 шт.
5. Мерная ложка-темпер - 1 шт.

Характеристики: Мощность, Вт: 1350
Материал корпуса: Пластик
Металл
Управление со смартфона: Нет
Системы защиты: Автоотключение
Тип управления: Электронное
Макс. давление, бар: 15
Тип используемого кофе: Молотый
Виды напитков: Эспрессо
Вид капучинатора: Ручной
Кол-во приготовляемых чашек кофе, шт: 2
Индикация: Индикация готовности к работе
Индикация необходимости очистки от накипи
Приготовление напитка: Подогрев чашек
Регулировка порции воды
Встроенная кофемолка: Нет
Одновременное приготовление двух чашек: Нет