Серванты или буфеты: в чем отличия

Серванты и буфеты представляют собой предметы для жилой зоны вашего пространства. Там обычно хранят тарелки, чашки и бокалы, столовые приборы, скатерти, бутылки и столовые принадлежности. Как правило, эти предметы мебели служат помощником для хранения в гостиной или столовой, в кухне. С самых истоков они принадлежали обеденной группе.

Разница между сервантами и буфетами и их история

Прежде всего, давайте посмотрим, в чем разница между этими двумя предметами интерьера. Внешне эти предметы мебели похожи, как братья-близнецы. Однако, сервант немного выше и уже буфета. Эта разница в пропорциях возникает из-за того, что сервант родился как кухонный предмет. На нем изначально месили тесто, а внутри хранили муку, хлеб, крупы и вино. Таким образом, это был чисто функциональный предмет мебели, на поверхности серванта работали, а нижняя часть использовалась для хранения как кладовая. Сервант, как правило, имеет закрытые отсеки для хранения столовых приборов, посуды и других необходимых вещей для стола, верхнюю столешницу, которую используют как стол для сервировки блюд или как рабочую площадь для готовки.

Буфет же ниже, горизонтально удлиненный. У него совсем другая история возникновения, связанная с древним ритуалом. В древние времена мебель была уделом богатых, и в домах знати никогда не было недостатка в мебели, расположенных рядом с большим обеденным столом, предназначенным для приема гостей. Причина этого чисто в функциональности: когда во дворец приглашали гостей, посуду ставили рядом на виду, чтобы продемонстрировать гостям, что еда не отравлена.

Происхождение и традиции

Но это еще не все. Говорят, что термин буфетный шкаф, происходит от имени собственного шеф-повара французского короля Франциска I Пьера Бюффе. Шеф-повар, вслед за государем во время итальянского похода, стал использовать большой сундук для хранения и перевозки еды, гончарных изделий и бутылок. Достаточно было открыть сундук, чтобы превратить его в полевой обеденный стол для короля. Новый предмет мебели сразу же стал моделью для копирования. Вот так простой сундук стал тем самым «буфетом».

Дизайн и функциональные особенности

Современный буфет для гостиной имеет минимум 2 и максимум 4 двери. По высоте выбор разнообразен: будь то с ножками или без, с цоколем или с опорой на пол, или подвесной, который крепится к стене на выбранной высоте. Современные и дизайнерские серванты и буфеты предлагаются в различных стилях. Выбор стиля субъективен, он отвечает личным вкусам или функциональным потребностям пространства. С распашными или компланарными раздвижными дверьми, с открытыми полками с корзинками – подобрать можно под любой интерьер. Во многих моделях различные типы открывания сочетаются друг с другом, например: дверцы внизу и ящики вверху, сочетание откидных дверей и глубоких ящиков...

Материалы и цвета

Материал и цвета - нет фиксированных правил: размещайте цветной буфет на акцентной стене или нейтральный на нейтральной стене. В большинстве случаев создаются комбинации, в которых нейтрального оттенка мебель видна на цветном акцентном фоне стен, по простой причине: изменить цвет стен проще и дешевле, чем поменять предмет мебели. Если же вы хотите сделать предмет мебели акцентным, с характером и особенным дизайном, то выбирайте необычные текстуры и оригинальные цвета, зеркальные или резные дверцы. Особое внимание обратите материалам, если буфет или сервант планируется на кухню. Здесь важна простота в уходе, поэтому избегайте пористых материалов и сосредоточьтесь на гладких, матовых или глянцевых поверхностях, которые легко чистить.

Декорирование и использование в интерьере

В гостиной или столовой хорошим выбором станет буфет или сервант из дерева. Этот материал отделки вписывается в любую современную обстановку. Серванты и буфеты также являются свободными поверхностями для различных предметов: от телевизора до любимых безделушек, будь то семейные фотографии, коллекция растений или предмет искусства. На буфете можно разместить коллекционные предметы, небольшие скульптуры и вазы. Если вы любите выставлять декоративные предметы или эксклюзивную посуду, то верный способ сделать это — выбрать вариант с витриной или сервант с несколькими стеклянными дверцами.